Некоторые отличия пеленгаса от других видов кефали:

• Размер. Самый крупный пеленгас может весить 10–12 кг, максимальный вес взрослой кефали — 2–4 кг. 1
• Чешуя. У пеленгаса она крупная, покрывает тело и голову, а у кефали — небольшого размера. 1
• Передние плавники. У пеленгаса они заостренные, расположены выше середины боков, а у кефали — более округлые, располагаются по центру туловища. 1
• Глаза. У пеленгаса они оранжевые, а у кефали — имеют тёмно-голубой оттенок. 1

Кроме того, пеленгас предпочитает искать пищу на дне, а остальные кефалевые занимаются охотой в толще воды. 2