Отличие органолептических и приборных методов диагностирования заключается в том, что органолептические методы основаны на анализе информации, воспринимаемой органами чувств человека (зрение, обоняние, осязание, слух) без применения технических измерительных или регистрационных средств. 1 Решение относительно объекта контроля принимается по результатам анализа чувственных восприятий. 1

Приборные методы позволяют получить количественную оценку измеряемого параметра. 1 Диагностирование с применением приборов основано на получении информации в виде электрических, световых, звуковых сигналов, отображающих изменение состояния объекта. 1

Таким образом, органолептические методы субъективны и зависят от квалификации, опыта и способностей лиц, проводящих диагностирование, в то время как приборные методы основаны на объективных измерениях с использованием специальных приборов и датчиков. 12