В чём особенность сериолеллы как рыбы?

Некоторые особенности сериолеллы как рыбы:

• Обитает в умеренно тёплых водах на большой глубине и в открытых пространствах. www.delikateska.ru Взрослые особи обычно глубоководные, изредка появляются на поверхности. tkocean.com Молодые рыбы обитают на глубине 150–200 м. tkocean.com
• Относится к масляным породам. www.delikateska.ru Является самой жирной из всех масляных рыб. www.delikateska.ru
• Мясо нежное, сочное, с плотной структурой. www.delikateska.ru При высокой жирности рыба содержит немного калорий, что важно для диетического питания. www.delikateska.ru
• Нет мелких костей. www.delikateska.ru
• Окраска — от стально-синего до зеленовато-синего цвета, с большим чёрным пятном над основанием грудных плавников и серебристо-розоватым оттенком на жаберной крышке и нижней челюсти. dzen.ru