Вика является хорошим источником белка для кормления животных по нескольким причинам:

• Высокое содержание белка. 1 В семенах вики содержится в среднем от 27 до 35% белка, в соломе — 6–10%, в сене — 18–22%, а в зелёной массе — 3,5%. 1
• Богатый аминокислотный состав. 12 Белок вики богат незаменимыми аминокислотами, в том числе лизином и триптофаном, и отличается высоким коэффициентом переваримости (до 83%). 2
• Низкое содержание клетчатки. 15 По сравнению с другими зернобобовыми, зелёная масса вики содержит меньший объём клетчатки, долго не грубеет и охотно поедается любыми животными. 1
• Полезность для молочного скота. 5 Вика особенно полезна в рационе молочного скота, так как повышает надои и качество молока. 5