У лося и других парнокопытных отсутствует желчный пузырь, потому что он им не требуется. 1

Желчь необходима для расщепления жиров при пищеварении, а лоси, как известно, жирного и жареного не едят. 1 Функцию желчного пузыря в этом случае берёт на себя печень, которая у таких животных обычно имеет большой размер и компенсирует отсутствие этого органа. 5