Почему трегалоза используется для консервации растений и насекомых?

Трегалоза используется для консервации растений и насекомых, потому что обладает консервирующей способностью и помогает организмам выживать в условиях засухи или нехватки воды. alpiniacgroup.ru milfey-shop.ru

Для растений трегалоза выполняет функцию замены молекул воды: при засухе она встаёт на их место, а когда растение попадает в благоприятные условия, молекула воды замещает молекулу трегалозы. alpiniacgroup.ru Например, благодаря этому свойству иерихонская роза может переживать длительные периоды засухи, сворачиваясь в коричневый сухой шарик, а при появлении воды — «воскресать» и восстанавливать свой яркий зелёный цвет. alpiniacgroup.ru

Для насекомых трегалоза, в частности, служит источником энергии, а также помогает сохранять клетки неповреждёнными при высыхании. scienceforum.ru rscf.ru Например, личинки африканских комаров-звонцов способны к длительному существованию в состоянии почти полного обезвоживания: во время засухи тело личинки теряет более 97% влаги, но насекомое не погибает и после увлажнения быстро возвращается к жизни. rscf.ru