Трегалоза важна для растений в условиях засухи, потому что помогает им не погибнуть в экстремальных климатических условиях. vk.com
Некоторые функции трегалозы в защите растений от засухи:
- Стабилизация влаги. vk.com При дефиците воды трегалоза образует гелевую фазу в клетках, подвергающихся обезвоживанию, тем самым предохраняя их от полного высыхания. vk.com
- Защита клеток. vk.com Трегалоза на молекулярном уровне защищает клетки от различных стрессовых факторов, включая повреждение активными формами кислорода, колебания температуры и обезвоживание. vk.com
- Обеспечение быстрой регидратации. vk.com Когда благоприятные условия возвращаются, трегалоза обеспечивает быструю регидратацию обезвоженного организма. vk.com
Виды растений, синтезирующих трегалозу, часто являются очень устойчивыми к засухе. www.bibliofond.ru