Каковы основные биологические функции трегалозы в живых организмах?

Основные биологические функции трегалозы в живых организмах:

• Защита белков и мембран клеток от инактивации или денатурации, вызванной различными стрессовыми условиями, включая высыхание, обезвоживание, жару, холод, окисление, тепловой шок, гипоксию, длительное отсутствие кислорода. www.nogr.org
• Влагоудержание. vk.com При дефиците воды трегалоза образует гелевую фазу в клетках, подвергающихся обезвоживанию, тем самым предохраняя их от полного высыхания. vk.com При возвращении благоприятных условий в жизнь обезвоженного организма трегалоза обеспечивает быструю регидратацию. vk.com
• Поддержка жизнедеятельности клеток при неблагоприятных воздействиях окружающей среды. vk.com
• Использование в качестве источника энергии. vk.com В обычных условиях дисахарид широко используется представителями флоры и фауны в качестве источника энергии. vk.com