Почему среда Чапека считается одной из самых эффективных питательных сред для культивирования грибов?

Среда Чапека считается эффективной для культивирования грибов по нескольким причинам:

• Подходит для разных видов грибов. en.wikipedia.org megavtogal.com Среда разработана для выращивания Aspergillus niger и Penicillium camemberti, но также подходит для многих сапрофитных грибов и почвенных бактерий, таких как Aspergillus, Candida, Penicillium и Paecilomyces. en.wikipedia.org megavtogal.com
• Обеспечивает обильный рост грибов. petritest.ru На среде Чапека грибы из почвы растут в течение 48–72 часов при температуре 30 °С, образуя характерный мицелий и конидии. petritest.ru
• Является селективной средой. en.wikipedia.org Добавление нитрата натрия делает среду Чапека селективной, так как в ней могут расти только организмы, способные использовать неорганический азот. en.wikipedia.org