Для выращивания разных видов грибов в домашних условиях подходит разный субстрат. ria.ru При выборе нужно ориентироваться на то, какую почву предпочитает конкретный вид. ria.ru
Некоторые варианты субстрата:
- Для вешенок — сухая трава, измельчённая газета, солома, опилки или картон. www.wikihow.com
- Для шампиньонов — компосты из навоза, соломы и извести. ria.ru
- Для опят — опилки деревьев лиственных пород. ria.ru
- Для шиитаке — поленья или стружка/опилки, главное, чтобы материал был лиственной породы (бука, дуба, ольхи, ореха и т. д.). ria.ru
Один из вариантов субстрата для вешенок: www.forumhouse.ru
- Взять опилки тополя, берёзы, осины и пр.. www.forumhouse.ru Опилки не должны быть мелкими, чтобы не затруднять процессы газообмена и рост грибницы. www.forumhouse.ru
- Добавить компоненты для аэрации: щепу, небольшие сучья и ветви, листья, подсолнечную кожуру и пр.. www.forumhouse.ru
- Добавить органику — зерно (кроме овса), запаренные ржаные или пшеничные отруби. www.forumhouse.ru Рекомендованное содержание органических добавок — 10–20% от веса (не объёма!) опилок вместе со стружками. www.forumhouse.ru
Субстрат нужно стерилизовать, чтобы уничтожить все бактерии. www.wikihow.com
Важно помнить, что выращивание грибов — капризная процедура, требующая строгого соблюдения условий. ria.ru