Мицелий называют «корневой системой» грибов, потому что он выполняет функцию корней у этих организмов, подобно корням у растений. 3
Мицелий (грибница) представляет собой вегетативное тело гриба, которое состоит из тонких нитей (гифов) и разрастается в питательной среде (субстрате). 14 Разветвлённые гифы гриба всасывают из почвенного раствора необходимые воду и минеральные вещества. 4