Мицелий грибов может поглощать минеральные вещества из окружающей среды, потому что грибы являются гетеротрофными организмами и не могут сами синтезировать органические вещества из неорганических. 3
Для питания мицелию необходимы готовые органические продукты, которые он может переработать. 3 К таким продуктам относятся соединения, образованные растениями в процессе фотосинтеза. 3 А минеральные вещества грибы могут усваивать непосредственно из окружающей среды. 3
Процесс происходит в два этапа: 5