Почему образование дисульфидных мостиков важно для функционирования клеток?

Образование дисульфидных мостиков важно для функционирования клеток, поскольку способствует поддержанию структуры и стабильности белков. ru.wikipedia.org sciencejournals.ru

Некоторые аспекты важности дисульфидных мостиков:

• Поддержание структуры белка. ru.wikipedia.org Дисульфидные связи образуются в процессе посттрансляционной модификации белков и служат для поддержания их третичной и четвертичной структур. ru.wikipedia.org
• Стабилизация конформации белков. ru.wikipedia.org Дисульфидные связи распространены в белках, которые клетка секретирует во внеклеточное пространство. ru.wikipedia.org Они стабилизируют конформацию белков и предотвращают их денатурацию. ru.wikipedia.org
• Прочность клеточных структур. ru.wikibooks.org Образование дисульфидных мостиков между отдельными промежуточными филаментами придаёт сетям из них особую прочность и делает их малорастворимыми. ru.wikibooks.org
• Устойчивость к тепловой денатурации. sciencejournals.ru Дисульфидные связи сильнее повышают устойчивость белков к тепловой денатурации, чем другие виды взаимодействий. sciencejournals.ru

Таким образом, образование дисульфидных мостиков играет значимую роль в обеспечении нормальной жизнедеятельности клеток.