Образование дисульфидных мостиков важно для функционирования клеток, поскольку способствует поддержанию структуры и стабильности белков. 35

Некоторые аспекты важности дисульфидных мостиков:

• Поддержание структуры белка. 3 Дисульфидные связи образуются в процессе посттрансляционной модификации белков и служат для поддержания их третичной и четвертичной структур. 3
• Стабилизация конформации белков. 3 Дисульфидные связи распространены в белках, которые клетка секретирует во внеклеточное пространство. 3 Они стабилизируют конформацию белков и предотвращают их денатурацию. 3
• Прочность клеточных структур. 1 Образование дисульфидных мостиков между отдельными промежуточными филаментами придаёт сетям из них особую прочность и делает их малорастворимыми. 1
• Устойчивость к тепловой денатурации. 5 Дисульфидные связи сильнее повышают устойчивость белков к тепловой денатурации, чем другие виды взаимодействий. 5

Таким образом, образование дисульфидных мостиков играет значимую роль в обеспечении нормальной жизнедеятельности клеток.