Почему макрелевый тунец считается самым дешевым из промысловых тунцов?

Макрелевый тунец считается самым дешёвым из промысловых тунцов из-за своих размеров и большого количества вылова. dzen.ru eda.ru Максимальная длина этого вида составляет 65 см, а вес редко превышает 1,5 кг. dzen.ru

Макрелевые тунцы обитают в водах Атлантического, Индийского и Тихого океанов и часто попадаются в качестве прилова во время промысла желтопёрого и полосатого тунца. dzen.ru Именно этот вид чаще всего используется при производстве бюджетных консервов. dzen.ru

Также на стоимость влияет то, что макрелевый тунец обычно дешевле в 3–4 раза, чем большие виды тунца, размером со скумбрию. eda.ru tvzvezda.ru