Почему чупра считается одной из самых ценных промысловых рыб Средиземноморья?

Чупра (дорада) считается одной из ценных промысловых рыб Средиземноморья по нескольким причинам:

• Вкус и аромат. dzen.ru Тонкое белое мясо чупры обладает уникальным тонким ароматом, а запечённая рыба отличается великолепным вкусом и почти полным отсутствием крупных костей. dzen.ru teach.alivahotel.ru
• Полезные свойства. www.ilovegreece.ru Чупра содержит много белка и мало жира, а также отличается высоким содержанием омега-3 жирных кислот. www.ilovegreece.ru
• Экологическая чистота. www.ilovegreece.ru Рыба обитает в экологически чистых водах, лишённых болезнетворных микроорганизмов и кишечной палочки. www.ilovegreece.ru
• Универсальность в приготовлении. teach.alivahotel.ru Чупру можно готовить разными способами, в том числе запекать целиком. teach.alivahotel.ru

Таким образом, чупра ценна благодаря своим вкусовым качествам, полезным свойствам и возможности приготовления различными способами.