Лактат не преобразуется в пируват в анаэробных условиях, потому что в этих условиях не работает пируватдегидрогеназа (ПДГ). 1 Это происходит из-за избытка НАДН и дефицита НАД. 1
Превращение пирувата в лактат в анаэробных условиях катализирует фермент лактатдегидрогеназа (ЛДГ). 45