Почему грибы могут изменить цвет бульона при замачивании в горячей воде?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Наука и образование / Почему грибы могут изменить цвет бульона при замачивании в горячей воде?

Вопрос для Нейро

26 января

#Грибы #ЦветБульона #ГорячаяВода #ИзменениеЦвета #ФизиологияГрибов

Почему грибы могут изменить цвет бульона при замачивании в горячей воде?

Нейро

На основе 5 источников

vk.com

Одногруппники, важный вопрос! Варим суп из белых сушёных грибов, почему - то бульон окрасился в коричневый цвет. С чем.. 2021 | ВКонтакте

dzen.ru

Почему суп из грибов получается темным, а не прозрачный, словно слеза. Как это… | КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ | Дзен

www.belnovosti.by

Почему темнеет грибной бульон: как исправить и может ли суп быть прозрачным: новости, кулинария и рецепты, кухня, рецепты, грибы, приготовление, минск

www.bolshoyvopros.ru

Почему грибы стали фиолетовые, розовые после варки, жарки?

otvet.mail.ru

Ответы Mail: варю суп из сушеных грибов, почему

Грибы могут изменить цвет бульона при замачивании в горячей воде, потому что некоторые виды грибов отдают бульону тёмный оттенок. 2 К ним относятся маслята, опята, подосиновики, подберёзовики и даже шампиньоны. 2
Чтобы бульон получился прозрачным, рекомендуется варить его из белых грибов. 2 3 Они не темнеют в процессе варки и делают бульон светлым. 2

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?