Ацетил-КоА считается ключевым соединением в метаболизме, потому что оно играет важную роль в различных биохимических процессах. 2 Некоторые из них:

• Доставка атомов углерода. 2 Ацетил-КоА доставляет атомы углерода с ацетил-группой в цикл трикарбоновых кислот (цикл Кребса), чтобы они были окислены с выделением энергии. 12
• Определение направления клеточного метаболизма. 1 Содержание ацетил-КоА определяет, будет ли происходить синтез и накопление гликогена, жира и белков или, наоборот, будут расходоваться ранее накопленные энергозапасы в организме. 1
• Синтез кетоновых тел. 3 Главным путём синтеза кетоновых тел, происходящего в основном в печени, считается реакция конденсации между двумя молекулами ацетил-КоА. 3
• Синтез жирных кислот. 2 Ацетил-КоА служит донором двухуглеродных фрагментов, которые используются клеткой для синтеза длинноцепочечных жирных кислот. 2
• Биосинтез холестерина. 2 Две молекулы ацетил-КоА могут быть соединены, чтобы создать ацетоацетил-КоА, что будет первым шагом в биосинтезе холестерина. 2

Таким образом, ацетил-КоА является центральной молекулой в метаболизме основных органических веществ клетки. 5