Фосфолипиды в клеточной мембране имеют следующее значение и функции:

• Структурная функция. 45 Фосфолипиды являются структурной составляющей любой клеточной мембраны. 4 Они разделяют внутреннюю и внешнюю среды. 4

• Клеточная сигнализация. 4 Некоторые фосфолипиды необходимы для клеточных сигнальных путей. 4

• Распознавание клеток. 4 Фосфолипиды участвуют в межклеточных коммуникациях и помогают в распознавании клеток другими клетками. 4

• Энергия. 4 При гидролизе фосфолипидов хвосты жирных кислот высвобождают АТФ, который является формой энергии. 4

• Образование мицелл и липосом. 4 В водных условиях фосфолипиды могут агрегироваться с образованием мицелл и липосом — структур, которые имеют значение для различных биологических и медицинских применений. 4

• Поддержание работы важнейших клеточных механизмов. 2 Фосфолипиды поддерживают ионный обмен, внутреннюю респирацию, биологическое окисление, влияют на фиксацию энзимов в митохондриях и окислительное фосфорилирование. 2