Фосфолипиды применяются в различных отраслях науки и промышленности, включая:

• Научные исследования. 2 Фосфолипиды используются для изучения биомолекул и их конформаций с помощью липидомики. 1
• Производство лекарственных средств. 12 Фосфолипиды применяются для приготовления липосомальных, этосомальных и других наноформуляций местных, пероральных и парентеральных лекарственных средств. 1
• Пищевая промышленность. 23 Фосфолипиды используются для производства пищевых добавок и кормов, например, в хлебопекарной, кондитерской и масложировой отраслях. 35
• Производство косметических средств. 2 Фосфолипиды применяются в составе косметических продуктов. 2
• Сельское хозяйство. 2 Фосфолипиды используются в сельском хозяйстве для улучшения качества кормов. 2