Как происходит процесс фолдинга белков в клетке?

Фолдинг белка (укладка белка) — процесс спонтанного сворачивания полипептидной цепи в уникальную нативную (естественную) пространственную структуру (третичная структура). ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Процесс происходит в несколько стадий: studfile.net

1. Случайный белок. studfile.net Пептидная цепь в первичной структуре сразу после трансляции свернута в рыхлый клубок. studfile.net Все связи между аминокислотными остатками (кроме пептидной) отсутствуют. studfile.net Такая цепь обладает эластичностью: растягивание её требует приложения силы, после завершения действия силы цепь возвращается в состоянии клубка. studfile.net
2. Предшественник расплавленной глобулы. studfile.net Происходит формирование неполной вторичной структуры за счёт взаимодействия всех функционально активных групп аминокислот, кроме радикалов. studfile.net Цепь принимает определённую пространственную структуру, но частично развёрнута. studfile.net

Фолдинг одних белков начинается на стадии трансляции синтеза белка и проходит по мере его роста на рибосоме. studfile.net Такой фолдинг называется котрансляционным. studfile.net biochemistrymoscow.com Для других белков он начинается после завершения трансляции и называется посттрансляционным. studfile.net

Для корректной работы белков важна правильная трёхмерная структура. ru.ruwiki.ru Ошибки сворачивания обычно приводят к образованию неактивного белка с отличающимися свойствами. ru.ruwiki.ru

В фолдинге участвуют белки-шапероны. ru.ruwiki.ru И хотя большинство только что синтезированных белков могут сворачиваться и при отсутствии шаперонов, некоторому меньшинству обязательно требуется их присутствие. ru.ruwiki.ru

Механизм сворачивания белков до конца не изучен. ru.ruwiki.ru