Что такое аллостерические ферменты и чем они отличаются от других типов ферментов?

Аллостерические ферменты — это ферменты, активность которых регулируется не только концентрацией субстрата, но и другими веществами (аллостерическими регуляторами). www.grsmu.by

От других типов ферментов аллостерические ферменты отличаются наличием аллостерического центра — участка молекулы фермента, с которым связываются определённые, обычно низкомолекулярные, вещества эффекторы: активаторы или ингибиторы. books.ifmo.ru Присоединение эффектора к аллостерическому центру изменяет пространственную структуру молекулы фермента и, соответственно, конфигурацию активного центра, вызывая снижение или повышение ферментативной активности. books.ifmo.ru

Ещё несколько отличий аллостерических ферментов от других типов ферментов:

• обычно это олигомерные белки, состоящие из нескольких протомеров; www.grsmu.by
• регуляторы присоединяются к аллостерическому центру нековалентно; www.grsmu.by
• аллостерические центры могут проявлять различную специфичность по отношению к регуляторам; www.grsmu.by
• обладают свойством кооперативности (изменение конформации всех субъединиц); www.grsmu.by
• регуляция аллостерических ферментов обратима; www.grsmu.by
• катализируют ключевые реакции. www.grsmu.by