Что такое аллостерические ферменты и чем они отличаются от других типов ферментов?

Аллостерические ферменты — это ферменты, активность которых регулируется не только концентрацией субстрата, но и другими веществами (аллостерическими регуляторами). {9-host}

От других типов ферментов аллостерические ферменты отличаются наличием аллостерического центра — участка молекулы фермента, с которым связываются определённые, обычно низкомолекулярные, вещества эффекторы: активаторы или ингибиторы. {6-host} Присоединение эффектора к аллостерическому центру изменяет пространственную структуру молекулы фермента и, соответственно, конфигурацию активного центра, вызывая снижение или повышение ферментативной активности. {6-host}

Ещё несколько отличий аллостерических ферментов от других типов ферментов:

• обычно это олигомерные белки, состоящие из нескольких протомеров; {9-host}
• регуляторы присоединяются к аллостерическому центру нековалентно; {9-host}
• аллостерические центры могут проявлять различную специфичность по отношению к регуляторам; {9-host}
• обладают свойством кооперативности (изменение конформации всех субъединиц); {9-host}
• регуляция аллостерических ферментов обратима; {9-host}
• катализируют ключевые реакции. {9-host}