Чем порода овец Dorper отличается от обычных пород баранины?

Некоторые отличия породы овец дорпер от обычных пород баранины:

• Высокое качество мяса. vk.com Мясо дорперов считается нежным и приятным на вкус, с тонкими прожилками жира. vk.com Убойный выход — до 59%, а доля мяса может достигать 90%. vk.com
• Отсутствие специфического запаха. vk.com Мясо дорперов не имеет запаха, характерного для баранины. vk.com
• Быстрый рост. vk.com Взрослые бараны могут достигать веса 120 кг, а овцы — до 80 кг. vk.com
• Неприхотливость в содержании. vk.com Дорперы легко адаптируются к различным условиям содержания, не требуют особого ухода. vk.com
• Плодовитость. direct.farm Одна из самых плодовитых пород овец. direct.farm Размножение не ограничивается сезонами — при правильно организованном воспроизводстве потомство можно получать круглый год. direct.farm
• Устойчивость к паразитам и болезням. vk.com Порода отличается высокой устойчивостью к паразитам и болезням. vk.com
• Способность накапливать жир в хвосте. vk.com Это помогает дорперам пережить периоды засухи. vk.com