Семена тыквы и кабачка близки по химическому составу, но при этом их свойства несколько разнятся. 1

Тыквенные семечки содержат железо, медь, марганец, цинк, фосфор, кальций, калий, а также витамины Е, Р, группы В и фолиевую кислоту. 5 В них есть кукурбитин, который помогает избавиться от паразитов. 5

Семена кабачков содержат сантонин, который обладает глистогонным действием. 5 Они избавляют от бессонницы, депрессии и раздражительности, снимают напряжение и страх. 5

Свойства семян кабачка зависят от многих факторов: сорта растений, климатических условий места их выращивания и особенностей почвы, способа подготовки к переработке и других. 1