В чем заключаются культурные особенности традиции дастархана в азиатских странах?

Некоторые культурные особенности традиций дастархана в азиатских странах:

• Форма стола. food.ru ru.wikipedia.org Обычно дастархан представляет собой невысокий стол квадратной, прямоугольной или круглой формы. food.ru ru.wikipedia.org
• Расположение. astana.zagranitsa.com vk.com В Средней Азии дастархан часто накрывают во дворе под навесом или деревьями, дающими тень. vk.com ru.wikipedia.org
• Сервировка. astana.zagranitsa.com Еду подают в красивой посуде. astana.zagranitsa.com food.ru Среди предметов дастархана обязательно есть круглые и полукруглые формы, которые символизируют солнце и луну. astana.zagranitsa.com food.ru
• Порядок подачи блюд. food.ru Сначала подают сушёные и свежие фрукты, цукаты и чай с молоком или сливками, потом мясные закуски, затем овощные блюда, мясные блюда и основное блюдо. food.ru
• Участие почётного гостя. food.ru Например, в Казахстане почётный гость должен разделить между присутствующими голову барана, причём каждый кусок должен достаться определённому гостю. food.ru
• Отношение к хлебу. otvet.mail.ru На Востоке к хлебу относятся почтительно, например, у узбеков принято подбирать каждую упавшую крошку, а разломить за едой хлеб — обязанность и право старшего в семье. otvet.mail.ru
• Сопровождение трапезы. astana.zagranitsa.com Праздничная трапеза часто сопровождается музыкой, у народов Азии есть множество застольных народных песен. astana.zagranitsa.com