Символическое значение разных форм борцоков в калмыцкой кухне:

• Тоhш. 15 Форма напоминает загон для скота, что символизирует пожелание увеличения приплода. 1
• ӨвртӘ тоhш. 2 Эта форма символизирует пожелание прироста крупного рогатого скота. 2
• Хорха борцг. 13 Борцоки такой формы символизируют пожелание иметь много детей и скота. 3
• Шовун. 13 Форма птицы символизирует приход весны. 1
• Темəн. 13 Борцоки в форме верблюда, входящего в число четырёх видов скота, выращиваемого калмыками, символизирует пожелание увеличения приплода у этого животного. 1
• Җола. 13 Эта форма борцоков напоминает поводья, что символизирует пожелание долгой жизни. 1
• Целвг. 13 Обязательным было приготовление борцоков в форме лепёшек, которые символизируют солнце. 1