Лимассол называют центром кипрского виноделия, потому что в этом регионе расположены крупные винодельческие предприятия и множество мелких винокурен. 4

Некоторые из них:

• ETKO — первая промышленная винодельня, основанная в 1844 году. 5
• KEO, LOEL и SODAP — компании, известные под именем «большая четвёрка». 5 Они занимаются производством вина на Кипре в крупных промышленных масштабах. 5
• Винодельческие деревни Лимассола (The Wine Villages of Limassol) — регион из 20 деревень, расположенных на южных склонах гор Троодоса. 5

Кроме того, вблизи Лимассола найдены древнейшие свидетельства развития виноделия на Кипре — глиняные кувшины для хранения вина, относящиеся к периоду 3500–3000 гг. до нашей эры. 13