Возможно, имелось в виду значение вишни в узбекской кухне.

Вишня, как и другие фрукты и ягоды, входит в рацион питания жителей Узбекистана. 1 Из них готовят сладкие компоты, лечебные настои, освежающие шербеты. 3

Также известно, что вишня распространена в некоторых областях Узбекистана, среди которых Ферганская долина, Самаркандская и Ташкентская области. 1