Какие традиции существуют в турецких чайханах?

Некоторые традиции, которые существуют в турецких чайханах:

• Преимущественно мужская среда. www.hanatravel.com В чайхане редко можно встретить женщину, так как это преимущественно мужское заведение, где мужчины собираются, чтобы выпить чай и поиграть в настольные игры. www.hanatravel.com www.turkeyhomes.com
• Особая подача чая. dzen.ru Напиток подают в маленьких стеклянных стаканчиках (тюйбах) в форме тюльпана или лилии. dzen.ru Их часто украшают разноцветными стеклянными шариками или другими декоративными элементами. dzen.ru
• Наливание чая с высоты. dzen.ru Обычно чай наливают в стаканчик до тех пор, пока он не наполнится на треть, а затем официант продолжает наливать чай на внешнюю сторону стакана, создавая так называемый «чайный букет». dzen.ru
• Отсутствие подсластителей. dzen.ru chefrestoran.ru В Турции чай пьют не сладким и исключительно свежезаваренным. chefrestoran.ru Сахар подают отдельно, обычно колотый, в изящных сахарницах. chefrestoran.ru Молоко и мёд тоже не добавляют. chefrestoran.ru