Почему некоторые рестораны быстро питания закрываются раньше, чем другие?

Некоторые причины, по которым рестораны могут закрываться раньше, чем другие:

• Неправильное местоположение. danvik.ru moskvichmag.ru При выборе места для ресторана важно учитывать район, контингент, время максимальной активности, удобную логистику, плотность конкурентов. danvik.ru
• Нехватка финансов. danvik.ru При отсутствии постоянных клиентов начинается кризис, невыплаты зарплат, экономия на продуктах и прочие проблемы. danvik.ru
• Скачки в арендной плате. danvik.ru Проблемы с недвижимостью зачастую становятся краеугольным камнем в жизни ресторанов, особенно тех, которые снимают помещения в аренду. danvik.ru
• Надоевшая концепция. danvik.ru Концепция ресторана может устареть, и заведение закрывается без спроса. danvik.ru
• Слабое управление. danvik.ru Некомпетентность топ-менеджмента, управляющих, директора может привести к потере лояльности и популярности. danvik.ru
• Конкуренция. danvik.ru moskvichmag.ru Для того, чтобы бизнес закрылся, достаточно нескольких более успешных заведений по соседству. danvik.ru
• Антисанитарные условия. danvik.ru В случае обнаружения антисанитарных условий или отравления людей, последуют проверки, штрафы и приостановление деятельности. danvik.ru
• Городское планирование. danvik.ru Иногда вокруг ресторана происходят события, никак не зависящие от его деятельности, например, изменение городского планирования. danvik.ru