Цены на кефаль в разных регионах могут различаться по нескольким причинам:

• Ценность продукта. 1 Кефаль относится к ценным промышленным видам рыб, что может влиять на её стоимость. 1 Например, в Крыму кефаль считается более ценной рыбой, и цена на неё обычно выше, чем на пеленгаса. 3
• Время года и размеры улова. 3 Например, в Феодосии цена на свежевыловленную кефаль может отличаться в зависимости от времени года и размеров улова. 3
• Условия поставок. 2 У крупных компаний могут быть долгосрочные контракты по поставкам, скидки на опт и бонусы оптовикам за большие объёмы. 2 Например, если во Владивостоке купили тонну на перепродажу, а в Москве — 5–10 тысяч тонн, то в Москве рыба обойдётся дешевле за счёт скидок. 2

Таким образом, стоимость кефали в разных регионах может отличаться в зависимости от конкретных условий рынка.