Основное отличие непродовольственной торговли от продовольственной в том, что первые продают товары, которые не предназначены для употребления в пищу, а вторые — продукты, которые можно есть. 12

Продовольственные товары — это продукты в натуральном или переработанном виде, которые употребляются человеком в пищу. 1 К ним относятся, например: продукты детского питания, диетического питания, бутилированная питьевая вода, алкогольная продукция, пиво и напитки, пищевые добавки. 1

Непродовольственные товары — это предметы, которые способны удовлетворить различные человеческие потребности, за исключением голода и жажды. 2 К ним относятся одежда, обувь, автомобили, строительные материалы, бытовая техника и другие товары. 1

Кроме того, для торговли продовольственными и непродовольственными товарами существуют разные санитарные правила. 4 Например, продукты питания и непродовольственные товары хранят на разных складах, а в торговых залах их продают раздельно. 4