What are the cultural and regional differences in meat consumption?

Культурные и региональные различия в потреблении мяса связаны с традициями, предпочтениями и религиозными убеждениями. www.thedonutwhole.com grillio.com

Некоторые примеры:

• Азия. www.thedonutwhole.com В Индии, Вьетнаме и Индонезии потребление мяса относительно низкое, но выше в более богатых странах, таких как Гонконг, Япония и Южная Корея. www.thedonutwhole.com В целом в Азии широко потребляют птицу. www.thedonutwhole.com
• Африка. www.thedonutwhole.com Во многих странах континента из-за культурных и экономических факторов потребление мяса низкое. www.thedonutwhole.com Однако в странах с более высоким уровнем дохода, таких как Южная Африка, Египет и Марокко, потребление мяса растёт. www.thedonutwhole.com
• Европа. www.thedonutwhole.com В Европе один из высоких уровней потребления мяса в мире, в среднем около 80 кг на человека. www.thedonutwhole.com Наиболее популярны в рационе курица и свинина. www.thedonutwhole.com
• Северная Америка. www.thedonutwhole.com В США один из самых высоких уровней потребления мяса в мире, в среднем более 100 кг в год. www.thedonutwhole.com Высокий уровень дохода способствует высокому потреблению говядины, курицы и свинины. www.thedonutwhole.com
• Латинская Америка. www.thedonutwhole.com В странах, таких как Аргентина и Бразилия, развито скотоводство и есть культурные предпочтения к говядине. www.thedonutwhole.com

Также на потребление мяса влияют экономические факторы, такие как уровень дохода и стоимость мяса. grillio.com В более богатых странах высокий уровень дохода может привести к увеличению потребления мяса, а в регионах с более низким уровнем дохода доступность может ограничивать потребление мяса. grillio.com