В каких странах существуют национальные разновидности сабайона?

Некоторые страны, в которых существуют национальные разновидности сабайона:

• Аргентина. ru.wikipedia.org Здесь десерт известен как sambayón. ru.wikipedia.org
• Колумбия. ru.wikipedia.org В этой стране сабайон называют sabajón. ru.wikipedia.org
• Венесуэла. ru.wikipedia.org Здесь похожий десертный напиток на яйцах называют «кремовым пуншем» (исп. ponche de crema). ru.wikipedia.org

Сабайон считается блюдом итальянской кухни, но на авторство рецепта претендуют и французы. alcofan.com Также десерт популярен в Аргентине, где его готовят с шампанским, а в Италии — с марсалой. www.gastronom.ru

Кроме того, в современном Пьемонте сабайон до сих пор называют «санбаджоном». dzen.ru