Некоторые продукты, в которых содержится холин (витамин B4) в большом количестве:
- Сырой яичный желток — 683 мг. 2
- Говяжья печень — 426 мг. 2
- Креветки — до 81 мг на 100 г. 2
- Сушёные томаты — до 104 мг. 2
- Арахис — около 50–100 мг на 100 г, в зависимости от способа обработки. 2
- Брокколи — примерно 63 мг на 100 г. 2
Холин содержится также в мясе, рыбе, молочных продуктах, орехах, семенах и зелёных овощах 354.