В чем заключаются отличия между обычной колой и напитком без сахара с точки зрения ингредиентов и вкуса?

Отличия между обычной колой и напитком без сахара с точки зрения ингредиентов: в обычной коле есть сахар, а в напитке без сахара — его нет. www.coca-cola.com {9-host} Вместо сахара в напитке без сахара используют искусственные подсластители, например аспартам или ацесульфам калия. www.yahoo.com ru.wikipedia.org

Некоторые ингредиенты обычной колы:

• газированная вода (примерно 90% состава); {9-host}
• сахар; {9-host}
• кофеин (даёт лёгкую горечь); {9-host}
• карамель (придает напитку характерный цвет); {9-host}
• фосфорная кислота (придает коле терпкость во вкусе); www.coca-cola.com {9-host}
• натуральные ароматизаторы (состав производитель не раскрывает). {9-host}

Некоторые ингредиенты напитка без сахара:

• очищенная вода; www.wildberries.ru {6-host}
• регулятор кислотности (ортофосфорная кислота, цитрат натрия); www.wildberries.ru {6-host}
• подсластители (цикламат натрия, ацесульфам калия, аспартам); www.wildberries.ru {6-host}
• натуральные ароматизаторы; www.wildberries.ru {6-host}
• консервант (бензоат натрия); www.wildberries.ru
• кофеин. www.wildberries.ru

Отличия во вкусе: обычная кола имеет уникальный узнаваемый вкус, в котором сочетаются разные вкусовые ощущения (сладкое, горькое, солёное, пикантное, кислые и щелочные). {9-host} Напиток без сахара может иметь свой вкусовой профиль, так как подсластители, используемые в нём, имеют разные характеристики: аспартам, например, даёт более лёгкую, несколько острую сладость, а ацесульфам калия — более округлую сладость, близкую к сладости сахара. www.yahoo.com