В чём заключаются основные преимущества сорбата калия перед другими консервантами?

Основные преимущества сорбата калия перед другими консервантами:

• Эффективность против плесени и дрожжей. www.ataman-chemicals.com atamanchemicals.com Сорбат калия подавляет рост этих микроорганизмов, что увеличивает срок годности продуктов. www.ataman-chemicals.com dtf.ru
• Удобство использования. dtf.ru Белый кристаллический порошок или гранулы сорбата калия легко растворимы в воде, что делает его удобным в использовании, особенно в консервировании продуктов с высоким содержанием влаги. promsnab.pro dtf.ru
• Безопасность. atamanchemicals.com При соблюдении допустимых норм сорбат калия одобрен большинством международных организаций и признан безопасным для человека, так как метаболизируется в организме человека в воду и CO2. www.ataman-chemicals.com atamanchemicals.com
• Широкий диапазон pH (от 2 до 6,5). www.ataman-chemicals.com Сорбат калия эффективен в разных условиях кислотности, что позволяет использовать его в различных продуктах. www.ataman-chemicals.com