Несколько секретов, которые помогают сделать слоёный салат «Невеста» воздушным:
- Использовать домашний майонез. 1 Для более насыщенного вкуса. 1
- Распределять слои ложкой и слегка прижимать, но не слишком сильно. 1 Это поможет сохранить нежность. 1
- Мельчить ингредиенты через тёрку сразу поверх очередного слоя. 4 Так слои будут особенно воздушными. 4
- Подмораживать плавленый сыр. 4 Перед натиранием тёрку нужно смазать с двух сторон растительным маслом без запаха, чтобы сыр легче скользил по измельчителю. 4
- Делать слои не слишком толстыми. 4 Для гарантированного результата нужно соблюдать технологию приготовления. 4