В чем секрет приготовления настоящего крем-супа из тыквы без использования блендера?

Чтобы приготовить тыквенный крем-суп без блендера, можно размять овощи картофелемялкой и протереть их через сито. www.rambler.ru

Некоторые рекомендации:

• Изначально мелко порубить все ингредиенты. www.bolshoyvopros.ru Тогда после варки их будет легче протереть через сито. www.bolshoyvopros.ru
• Натереть овощи на мелкой тёрке. www.bolshoyvopros.ru В результате продукт будет максимально приближён к консистенции пюре. www.bolshoyvopros.ru
• Пропустить лук через чеснокодавку несколько раз, чтобы в супе не было крупных кусочков. www.bolshoyvopros.ru
• Использовать дуршлаг с металлической сеткой и обыкновенную деревянную толкушку. www.bolshoyvopros.ru

Тыква во время варки становится очень мягкой, поэтому её легко размять. www.bolshoyvopros.ru

Пользователь

Время добавления