В чем секрет приготовления хрустящей запеченной картошки по-баварски?

Возможно, имелся в виду рецепт картофеля по-баварски с сосисками под сырной корочкой. m.ok.ru www.woman.ru Один из секретов приготовления — использование прованских трав, которые придают блюду особенный аромат. www.woman.ru

Рецепт: www.woman.ru

Ингредиенты: www.woman.ru

• картофель — 400–500 г; www.woman.ru
• сосиски — 4–5 баварских; www.woman.ru
• помидоры — 2–3 шт.; www.woman.ru
• чеснок — 2 зубчика; www.woman.ru
• соль, перец — по вкусу; www.woman.ru
• прованские травы — по вкусу; www.woman.ru
• сметана и майонез — по вкусу; www.woman.ru
• сыр — по вкусу; www.woman.ru
• зелень — для украшения. www.woman.ru

Процесс приготовления: www.woman.ru

1. Нарезать картофель кубиками, а сосиски — кружочками. www.woman.ru Дольками нарезать помидоры. www.woman.ru Перемешать всё вместе. www.woman.ru
2. Добавить к сосискам и овощам чеснок, посолить и поперчить смесь. www.woman.ru
3. Заправить овощи и сосиски нежным соусом из сметаны и майонеза. www.woman.ru
4. Тщательно перемешать смесь и положить в форму для запекания. www.woman.ru
5. Выпекать в духовке при 200 °С примерно 35 минут. www.woman.ru
6. По истечении времени вынуть блюдо, посыпать тёртым сыром и снова отправить в духовку, теперь уже на 10 минут. www.woman.ru
7. Перед подачей украсить картофель по-баварски зеленью. www.woman.ru