Несколько секретов идеального оформления слоёных салатов в форме поляны:

• Использование подходящей посуды. 2 Для придания красивой формы салату можно использовать любую посуду: пластмассовый лоток или кастрюлю. 2 Главное, чтобы посуда-форма по размеру была не больше блюда, на котором будет подаваться салат. 2
• Выбор ингредиентов. 5 Чтобы блюдо смотрелось максимально красиво, лучше брать маринованные шампиньоны одинакового размера. 5
• Аккуратное выкладывание грибов. 15 Завершающим слоем нужно аккуратно выложить маринованные грибы, как бы делая лесную поляну. 1
• Пропитка салата. 14 Форму со слоёным салатом нужно накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник для пропитки на 2–3 часа. 1
• Правильное переворачивание. 24 Перед подачей на стол форму с салатом нужно накрыть большим блюдом и перевернуть. 4 Не стоит сразу снимать посуду, лучше выждать минут пять — за это время содержимое само отлипнет от стенок. 5