В чём разница между яичницей, болтуньей, омлетом и скрэмблом?

Разница между яичницей, болтуньей, омлетом и скрэмблом заключается в следующих особенностях:

1. Яичница — это общее название блюд из яиц, например, глазунья. bonduelle.ru
2. Яичница-болтунья отличается слегка жидковатой воздушной консистенцией и мягким вкусом. {6-host} Основные ингредиенты — яйца и масло. {6-host} Иногда к яйцам добавляют молоко или сливки. {6-host}
3. Омлет — это цельное яичное блюдо, пышное, с лёгкой корочкой. vk.com Его готовят путём взбивания яиц и приготовления их на сковороде без перемешивания, позволяя яйцам застыть. recipes.net
4. Скрэмбл — это нежная и воздушная яичница, которую при приготовлении нужно постоянно помешивать. eggsellent.ru В состав входят только яйца и сливочное масло. eggsellent.ru