В чем разница между турецким локмаком и азербайджанским шекербурой?

Возможно, имелись в виду различия между турецкими сладостями локма и азербайджанским блюдом шекербура.

Локма — турецкая сладость, похожая на пончики. povar.ru Готовится из дрожжевого теста, кусочки которого обжариваются во фритюре и подаются с мёдом. povar.ru

Шекербура — национальное блюдо азербайджанской кухни, представляет собой десертную выпечку с начинкой из орехов, сахара и кардамона. www.iamcook.ru Тесто для шекербуры замешивается из пшеничной муки, сливочного масла (или маргарина), молока, яичных желтков и сметаны. ru.wikipedia.org На поверхность выпечки с помощью специального приспособления (наггаш) наносят узор. ru.wikipedia.org

Таким образом, основное отличие заключается в происхождении и способе приготовления: локма — турецкое блюдо, шекербура — азербайджанское.

Пользователь

Время добавления