В чем разница между тремя звездами Мишлен и другими наградами путеводителя?

Возможно, имелись в виду различия между тремя звёздами путеводителя «Мишлен» и другими наградами этого рейтинга.

Три звезды «Мишлен» означают, что ресторан обладает исключительной кухней, которая заслуживает специального путешествия. arborio.ru Такая оценка подразумевает отличную кухню и идеальную работу шеф-повара. 34travel.me

Кроме звёзд, в «Красном гиде» «Мишлен» есть и другие награды и знаки отличия: arborio.ru

• Скрещённые ножи и вилки (количеством до пяти). moscow.zagranitsa.com arborio.ru Ими отмечают качество каждого ресторана. arborio.ru
• Монетки. arborio.ru Ими обозначают места, где можно пообедать за скромные деньги. arborio.ru
• «Биб Гурман». arborio.ru Этой наградой отмечают рестораны с исключительной кухней по разумным ценам. arborio.ru
• Символы, которые отмечают красивый вид из окон, выдающуюся винную карту и другие особенности ресторана. arborio.ru

С 2020 года в рейтинг добавлена зелёная звезда. complexbar.ru Ею награждаются заведения, которые придерживаются принципов экологичной кулинарии. complexbar.ru Основные критерии награждения — использование в ассортименте органических продуктов и биоразлагаемой упаковки, низкий уровень отходов. complexbar.ru