В чем разница между сроками годности best before и use by?

Разница между сроками годности best before и use by заключается в том, что первый указывает на качество продукта, а второй — на его безопасность. www.highspeedtraining.co.uk cpdonline.co.uk

Best before обозначает период, в рамках которого товар сохраняет оптимальные свойства. zelenka-sbor.ru После этой даты продукт безопасен для употребления, но может быть не настолько хорош, как прежде. np-mag.ru Например, его аромат и текстура могут несколько измениться. np-mag.ru Обычно такую маркировку ставят на продуктах, которые не требуют охлаждения или заморозки. www.highspeedtraining.co.uk Например, на сухих макаронах, хлебе, консервах, фруктах и овощах. www.highspeedtraining.co.uk

Use by обозначает дату, после которой продукт нельзя употреблять. zelenka-sbor.ru Это вопрос безопасности. zelenka-sbor.ru Обычно такую маркировку ставят на продуктах, которые требуют охлаждения, например на рыбе, мясных и молочных продуктах, готовых блюдах. www.highspeedtraining.co.uk Использование продукта после срока годности use by может привести к пищевому отравлению. www.highspeedtraining.co.uk

Таким образом, best before больше связан с качеством продукта, а use by — с его безопасностью.