Разница между расфасовкой и упаковкой конфет заключается в процессе и его описании.

Расфасовка (фасовка) — это распределение общего количества товара на части определённого размера и веса, а затем помещение их в пакет, коробку или другую упаковку. 2 Например, расфасовка конфет небольшими порциями в отдельные герметичные пакеты с индивидуальным оформлением. 3

Упаковка — это процесс, когда товар укладывают в бумагу, материал, пакет или картон, то есть заворачивают. 2 Также «упаковка» может обозначать материал, в который что-то завёрнуто. 2

Таким образом, расфасовка связана с делением товара на порции, а упаковка — с процессом укладки и заворачивания конфет.