Разница между онигири и роллами заключается в следующем:

1. Онигири — блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. 1 Обычно в них кладут начинку и заворачивают в лист сушёных водорослей нори. 1 В онигири кладут только готовую начинку, сырую рыбу и морепродукты в них не используют. 3
2. Роллы — одна из разновидностей суши в японской кухне, отличительной особенностью которой является скручивание при помощи бамбуковой циновки в цилиндрическую форму с последующим разрезанием на дольки. 2 В классическом исполнении снаружи рулета находится нори — лист водорослей, но в некоторых разновидностях он может находиться внутри. 6