Разница между натуральным и концентрированным фруктовым соком заключается в процессе производства:
- Натуральный сок производится из свежих фруктов, овощей и ягод. www.delikateska.ru www.avito.ru Он не должен содержать сахара, консервантов и других добавок. www.avito.ru
- Концентрированный сок получают путём удаления части воды из свежеотжатого сока. samodeloff.ru Для этого свежеотжатый сок концентрируют одним из способов — выпариванием, вымораживанием воды или мембранным методом. samodeloff.ru Как правило, в концентрированные соки дополнительно не добавляют ни сахар, ни другие подсластители. samodeloff.ru
Таким образом, натуральный сок производится из натуральных продуктов, а концентрированный — это продукт, полученный путём обработки свежеотжатого сока и его концентрации. dzen.ru samodeloff.ru