В чём разница между крабовыми палочками и настоящим крабовым мясом?

Разница между крабовыми палочками и настоящим крабовым мясом заключается в составе и происхождении продуктов. raki-ufa.ru

Крабовые палочки — это продукт переработки, в их составе нет мяса краба. raki-ufa.ru www.bolshoyvopros.ru Основной ингредиент крабовых палочек — сурими, измельчённое и обработанное филе рыбы. www.osnmedia.ru В продукт добавляют крахмал, яичный белок, растительное масло, стабилизаторы и ароматизаторы. vlg.aif.ru

Настоящее крабовое мясо — деликатесный продукт, который готовится из мяса крабов. www.bolshoyvopros.ru Мясо обладает характерным сладковатым, нежным и морским привкусом. raki-ufa.ru

Некоторые другие различия:

• Питательные свойства: в настоящем крабовом мясе больше белков, витаминов и минералов. raki-ufa.ru Крабовые палочки содержат меньше питательных веществ. raki-ufa.ru
• Стоимость: настоящее крабовое мясо стоит значительно дороже, чем крабовые палочки. raki-ufa.ru vlg.aif.ru Это связано со сложностью добычи и обработки продукта. raki-ufa.ru
• Форма: крабовое мясо продаётся в виде кусочков, а крабовые палочки — в форме палочек. www.bolshoyvopros.ru