Разница между консервированной горбушей и лососем для салатов заключается в их характеристиках и использовании:
- Консервированная горбуша солоноватая на вкус, нежная и немного вязкая по структуре. www.gastronom.ru Она чем-то похожа на сёмгу, но её мясо менее жирное, поэтому для салата лучше выбирать консервы из горбуши. www.gastronom.ru
- Консервированный лосось имеет чуть более насыщенный вкус. {9-host} Он может быть выловлен в дикой природе или выращен на ферме, при этом дикий лосось богаче ключевыми питательными веществами и содержит до трёх раз меньше жира, чем лосось, выращенный на ферме. {9-host}
Таким образом, выбор между этими видами консервов зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и текстуры салата.